Buffet-Varianten

Partyservice Uwe Schmidt

 
 
 
Rustikales Buffet

Prager Schinken
 
Hähnchenbrust in Kräuterrahm
 
Bauernpfanne
Schweinegeschnetzeltes in Jägerrahmsoße
 
Gemüseplatte
Bohnen im Speckmantel
Gemischte Salatplatte
Bauernsalat
Bohnensalat
Kartoffelgratin
Spätzle
Mini -Rösties
Kleine Frikadellen
Kleine Schnitzel
Käseplatte
Fischplatte
Brotauswahl
Butterteller

Preis Pro Person 16,90 Euro
(Lieferbar ab 30 Personen)

 
 
 
 
Mediterranes Buffet

Fischfilet auf Blattspinat
mit Tomate - Mozzarella
 
Hähnchenbrustfilet
Italienische Art
 
Schweinemedaillons
mit frischen Champignons u. Gorgonzolasoße
 
Ratatouille (Französisches Gemüse)
Bandnudeln
Kartoffelecken
Herzoginkartoffeln
Tomate - Mozzarella
Fetasalat
Feldsalat mit Balsamico
Gurkencappaccio
Anti Pasti
Melone mit Schinken
Vitello tonato
Südländische Schinkenplatte
Fischplatte
Käseplatte
Brotkorb mit Ciabatta
Butterteller
Preis Pro Person 19,90 Euro
          (Lieferbar ab 30 Personen)      
 
 
 
 
Bayrisches Buffet

Halbe Schweinshaxe
Leberkäse
Schweinebraten
gepökelt mit Soße
Weisswürste
Sauerkraut
Krautsalat
Knödel
Kartoffelpüree
Brotauswahl
Butterteller
 
Preis Pro Person 10,90 Euro
 
mit kaltem Buffetteil (warmer Buffetteil wie oben)
 
Landjäger
Schinkenplatte
Rustikale Käseplatte
Obatzter
Radi und Radieschen
Käse u. Wurstsalat
Brezel

Preis Pro Person 15,90 Euro
(Lieferbar ab 20 Personen)

 
 
 
 
 
Griechisches Buffet

Schweinegeschnetzeltes
Gyros Art
 
Hähnchenbrust
mit Paprika und Metaxasoße, überbacken
 
Moussaka
Vegetarische Art
 
Tomatenreis
Gebackene Perlkartoffeln
 
Griechischer Reissalat
Fetasalat
Krautsalat
Gemischte Salatplatte (mit Dressing)
Zaziki
 
Brotkorb mit Fladenbrot
Butterteller
 

Preis Pro Person 13,90 Euro
(Lieferbar ab 20 Personen)