Pfannengerichte

Partyservice Uwe Schmidt

 
 
Pfannengerichte
“vom Schwein”
 

Sahneschnitzel
Schweineschnitzel eingelegt in einer Zwiebel-Sahnesoße
 
 
Schlemmerpfanne
Schweinegulasch, Kasseler, Rauchenden
und Mettbällchen herzhaft eingelegt
 
 
Bauernpfanne
Schweinegeschnetzeltes in einer Jägerrahmsoße
 
 
Schweinegeschnetzeltes
“Züricher Art”
mit Champignons, Gurke und Sauerrahm
 
 
Schweinegeschnetzeltes
“Griechischer Art”
mit Metaxasoße, überbacken
 
 
Eingelegte Lauchschnitzel
mit Lauch, durchw. Speck und Champignons
 
 
Schnitzelpfanne
“Italienischer Art”
mit Tomate – Mozarella, überbacken
 
 

mit Beilagen Ihrer Wahl
pro Person 11,50 Euro
 
ohne Beilagen
pro Person 6,50 Euro

 
 
 
 
 
Pfannengerichte
“mit Geflügel”

Hähnchenbrustfilet
in Currysahnesoße und Früchten
 
 
Hähnchenbrustfilet
im Kräuterrahm
 
 
Hähnchenbrustfilet
“Griechischer Art
mit Metaxasoße, überbacken
 
 
Hähnchenbrustfilet
“Italienischer Art”
mit Tomate – Mozarella, überbacken
 
 
Putenschnitzel
eingelegt in einer Schinken-Sahnesoße
 
 
Putengeschnetzeltes
eingelegt in einer Champignon-Sahnesoße
 
 
Poulardenbrust “Royal”
gefüllt mit grünem Spargel und Käse
 
 
Hähnchengeschnetzeltes “Provence”
mit frischen Champignons und Schinkenstreifen
 

mit Beilagen Ihrer Wahl
pro Person 12,00 Euro
 
ohne Beilagen
pro Person 7,00 Euro